コンブチャのおすすめレシピとは?

実はお家で作れる「コンブチャ」。

 

山田優さんやダレノガレ明美さん、さらにはスーパーモデルのミランダ・カーも愛飲中という「コンブチャ」。
スーパーフードに注目が集まるいま、新たな健康飲料として人気です。
コンブチャとは紅茶キノコと呼ばれる菌を野菜や果物と一緒に発酵させた発酵飲料のこと。
発酵飲料のため天然の酵素をふんだんに含んでいて体内環境やお肌の状態を整えてくれる、インナービューティーを求める女性に大人気の一品なのです。
またそのデトックス効果も目を見張るものがあり、続けて飲むことで体内の老廃物がすべて排出されるだけでなく、余分な脂肪がつきにくい体になれるという嬉しい効果があります。
ダイエットの中でも体への負担が少ないデトックスダイエット、それに加えて美肌効果や脂肪燃焼効果も得られるので大人気です。
そんなコンブチャ、実は日本で手に入れるのがなかなか難しい商品。
ならば作ってしまおう!という女性が続出し、いまやコンブチャのレシピも数多くあります。そんな中からおすすめのレシピをご紹介します。


 

コンブチャの基本の作りかた。

 

コンブチャは菌株さえあれば簡単に作れてしまうものです。
紅茶を作ったガラス瓶に菌株を入れ、清潔な状態で2、3週間置けばできるというシンプルなものです。
菌株はインターネットでの輸入販売となりますが、一度作ってしまえばどんどん増えるので購入は最初のみでオッケーです。
自家製だと安心度も増すコンブチャ、おすすめのレシピを紹介します。


コンブチャ+ソイッシュでイソフラボン摂取。

 

コンブチャの酸っぱさとソイッシュの味は相性が良く、炭酸もさらに加わるので飲みやすくなります。
もともとアミノ酸やビタミン群が豊富に含まれるコンブチャにさらに大豆イソフラボンが加わる事で、女性に嬉しい無敵の健康飲料になりますね。


 

コンブチャで栄養たっぷりフルーツポンチ。

 

コンブチャの酸っぱさがちょっと苦手、という方はフルーツポンチにして頂くのもおすすめです。
もともと炭酸飲料や果実酢などで作るフルーツポンチはコンブチャとも相性ぴったりです。
フルーツの甘みとコンブチャの植物由来の甘みが融合して自然の美味しさが楽しめます。
体の調子を美味しく整えられるレシピですね。

 

他にもヨーグルトに入れたり、アサイーボールやグラノーラに混ぜて健康的な朝ご飯にするのもおすすめです。
健康飲料であるコンブチャですが、美味しいレシピがあればずっと続けて摂取できますよね。ぜひ実践してみましょう。


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